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Curación, Corte y Compañía
Calidad. Confianza. Cinco Jotas. Parece que la letra C suele ser una constante a la hora de disfrutar de un auténtico Jamón Ibérico Cinco Jotas. Si bien como consumidores disfrutamos del último paso...
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Jamón Serrano y Jamón Ibérico, ¿sabemos diferenciarlos?
Que el Jamón Ibérico sea uno de los productos emblemas de nuestro país no implica ser experto en ello. ¿Sabemos diferenciar un Jamón Serrano de un Jamón Ibérico? Aunque existe una amplia variedad de...
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Jamón de Bellota con fruta, placeres (in)esperados
Hace unos días comentamos que la combinación de ciertos alimentos de nuestra gastronomía nos resultan naturales e, incluso muchas veces, no podemos concebir el uno sin el otro. Pero muchas veces el...
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Entrevista a Beli Simeón, Maestra Cortadora de Cinco Jotas
Hoy queremos compartir con vosotros la entrevista que la publicación Spend In le hizo a una de nuestras Maestras Cortadoras, Bely Simeón. Pregunta: A grandes rasgos, ¿podría contarme su trayectoria...
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El Brandy de Jerez, un licor ancestral
La experiencia es un grado. Un grado de sabiduría, de temple, de garantía. Todas estas cualidades se corresponden con el preciado Brandy de Jerez que continúa elaborándose como antaño y madurando en...
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